Beschreibung

Kerner halbtrocken

Lage: Uelversheimer Schloss

Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine. Die Hochplateulage mit kühlenden Winden sorgt für eine filigrane Aromatik.

Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

Charakteristik: Frische- fruchtige Art mit reifer Note von exotischen Früchten. Er begeistert mit kräftigem und rassigem Körper. Enorme Muskataromatik. 

Prämierung: SILBER von der Landwirtschaftskammer RLP

Verzehrempfehlung: Vor allem passt er zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel sowie Kalbfleisch

Trinktemperatur: 10-12ºC

Analysewerte: 6,7g/l Säure / 16,7g/l Restzucker